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LA LUING – OGNI GIORNO UN GIRETTO IN BARCA
23 lug 2019
Razze bovine
La Luing è originaria dell’omonima isola scozzese.
Quattro chiacchiere in fattoria con Patrick Gerber, Bettlingen
2 lug 2019
Si sussurra che…
Patrick Gerber, Bettingen (BL) : « Il contatto con i consumatori è importante e ci aiuta molto ! »
La Bruna alpina – un grande successo d'esportazione
15 dic 2018
Razze bovine
La Bruna alpina è originaria della Svizzera centrale.
La Tux-Zillertal – guai a chi tocca la mia mandria
10 ago 2018
Razze bovine
La Tux-Zillertal deriva probabilmente dalla Hérens vallesana ed è allevata soprattutto nel Tirolo.
La Pinzgauer – Potente come un fuoristrada
6 lug 2018
Razze bovine
La Pinzgauer ha origini austriache ed è riconoscibile dal mantello fulvo con tipiche, grandi chiazze bianche sul dorso e sul ventre.
Quattro chiacchiere in fattoria con Peter Küng, Styg Diemtigen
6 giu 2018
Si sussurra che…
Quest’anno Peter Küng organizza la sua stagione di alpeggio in funzione della Beef.ch
La Simmental – da Svizzera a cittadina del mondo
25 mag 2018
Razze bovine
Questi bovini dalla caratteristica testa bianca e dal manto fulvo pezzato provengono dall’Oberland bernese.
Quattro chiacchiere in fattoria con Robert Aerni, Gordola
6 mar 2018
Si sussurra che…
Anche Robert Aerni, il presidente dell’Unione Contadini Ticinesi, sarà presente alla Beef.ch con mucche, armi e bagagli.
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