Sentier découverte - s'amuser en famille !

Venez découvrir les vaches allaitantes !

Léa et Ben sont tout excités. Ils peuvent accompagner le paysan Simon et lui poser toutes ces questions dont ils n’avaient pas conscience.

Avez-vous déjà entendu dire que les débris de verre au bord de la chaussée peuvent être très dangereux pour les vaches ? Ou encore qu’il existe des morceaux moins chers que l’entrecôte qui vont très bien pour les grillades ? Connaissez-vous les règles de comportement à adopter lors d'une randonnée en présence de bovins ?

Aimeriez-vous en apprendre plus de manière ludique sur les vaches allaitantes ? Alors venez accompagner Léa et Ben sur le sentier découverte!

Saignelégier JU

Saignelégier (JU) - Du 20 mai au 31 octobre 2025-2026

En plus de l'étang de la Gruère, un lieu d'excursion très apprécié, une nouvelle attraction attire les visiteurs : le sentier découverte de Saignelégier. La commune tient beaucoup à ce que les familles, les propriétaires de chiens et les amoureux de la nature apprennent sur le sentier découverte comment se comporter en cas de rencontre avec des bovins lors de randonnées. Le sentier thématique lui-même ne traverse guère de pâturages. Vous pouvez donc volontiers y emmener votre chien et ainsi en apprendre davantage sur les randonnées qui traversent des pâturages (voir la video "Like to Hike"). Elles sont nombreuses dans les environs.

Le départ du sentier se situe à la « Halle du Marché-Concours » à Saignelégier. De là, on passe devant les pâturages de vaches allaitantes de Pascal Cattin, Dany Froidevaux ainsi que de Thierry et Brigitte Froidevaux, qui produisent du Natura-Beef et du Natura-Veal. Outre les nombreuses vaches, on peut régulièrement rencontrer des chevaux des Franches-Montagnes dans les pâturages boisés typiques de Saignelégier et de ses environs.

Détails de la randonnée / Plan

Point de départ	Halle du Marché-Concours, Chem. du Chasseral 1, 2350 Saignelégier
Profil d'altitude
Longueur	2.3 km
Mont. / Desc.	30 m / 55 m
Alt. min / max	954 m / 998 m
Temps de marche	0 h 33 min
Difficulté	Facile - convient aux poussettes et aux fauteuils roulants.
Ouverture	20 mai – 31 octobre 2025 / 2026
Signalisation	Le sentier découverte est bien balisé depuis le départ de la Halle du Marché-Concours.
	Sans autre indication, vous pouvez suivre le chemin de randonnée ordinaire.
Plan	Vous pouvez télécharger ici le dépliant avec une carte. Un dépliant avec une carte de l’itinéraire se trouve aussi au départ du sentier découverte.
Langue	Français - Sur les affiches en français, un code QR renvoie vers les traductions en allemand.

Accès

Accès

Saignelégier se trouve à 35 minutes de Bienne et à 30 minutes de La Chaux-de-Fonds et Delémont. Le départ est situé à la Halle du Marché-Concours, chemin du Chasseral 1, 2350 Saignelégier.

Parking

Il y a des places de parc devant la Halle du Marché-Concours.

Attention! Aux dates suivantes, les places de parc sont réservées aux invités des événements cités ci-dessous :

2 au 12 août               Marché Concours
23 août                         Marché-Concours Bovin
20-21 septembre      Marché-Bio
11 octobre                   Route Tête de Moine
18 octobre                   Equitrail

Il est toutefois possible de combiner la visite du sentier découverte avec une visite de l'une de ces manifestations.

Transports publics

Le départ du sentier est situé à 2 minutes de la gare de Saignelégier. Des liaisons régulières sont assurées depuis La Chaux-de-Fonds et Glovelier.

 Des bus circulent régulièrement depuis Tramelan. L'arrêt de bus « Saignelégier, Bellevue » se trouve à 1 minute du départ du sentier.

Planifiez votre trajet avec l’horaire CFF en ligne.

Restauration et hébergement

Hôtel - Restaurant Le Petit Soleil

Le restaurant et hôtel se trouve juste à côté du parking et du départ du sentier. Il est ouvert de 9 h 00 à 23 h 30 (fermé le mardi).

Restaurant - Bar des Sports

Le restaurant se trouve au Jura Sport + Spa Resort et est ouvert tous les jours de 7 h 00 à 23 h 00.

Jura Sport & Spa Resort

Le centre de loisirs propose également diverses activités sportives et dispose d'un hôtel et d'une auberge de jeunesse pour les clients qui souhaitent y passer la nuit.

Espace barbecue

Dans la forêt, un espace barbecue invite à la détente.

Luthern Bad LU (Napf)

Luthern Bad (LU - Napf) - Du 1er avril au 31 octobre 2025/2026

Luthern Bad est situé au cœur de la Suisse, au pied du Napf, près de Willisau. C'est sans doute le lieu de pèlerinage le plus visité de Lucerne.

Le sentier découverte part du centre du village et passe devant les exploitations de Vache mère Suisse de Beat Huber, Thomas Schwegler et Severin Walther. Ces exploitations produisent du Natura-Beef issu de l'élevage allaitant. Vous rencontrerez donc des vaches, des génisses et des veaux de différentes races, comme par exemple la race grise, la Simmental, la Limousine et la Brune. Avec près de 40 races bovines reconnues, Vache mère Suisse contribue largement à la diversité des races et des espèces en Suisse. Grâce aux postes du sentier découverte, vous pourrez en apprendre beaucoup sur les vaches mères et leurs veaux en compagnie de Lea et Ben.

Après le poste d'arrivée, des panneaux indicateurs vous guideront le long du circuit jusqu'au point de départ. Sur cette partie du chemin, vous verrez non seulement des vaches mères, mais aussi des troupeaux de vaches laitières et des bovins. Ceux qui ont été attentifs aux différents postes du sentier découverte pourront désormais distinguer les bovins, les vaches allaitantes et les vaches laitières.

Conseil : à l'arrivée, il est conseillé de faire un petit détour par la source sacrée du « Badbrünnli » pour profiter d'un bain de bras et de pieds après la randonnée. Une visite au magasin en libre-service « Luther-Lädeli » est également recommandée.

Condition / Plan

Point de départ	Luther-Lädeli, Dreilindenplatz, 6156 Luthern Bad
Profil d'altitude
Longueur	2.70 km (4.61 km aller et retour)
Mont. / Desc.	147 m / 83 m
Alt. min/max	878 m / 1'021 m
A pied en été	0 h 49 min (1 h 18 aller et retour)
Condition	Moyen à facile - La montée de la vallée à la cabane Wisshubel est un peu raide, mais ombragée. Une fois en haut, une vue à 360 degrés sur la belle région du Napf vous attend. Au retour, le circuit passe par un petit chemin au milieu de la prairie, c'est pourquoi le chemin n'est pas recommandé pour les poussettes ou les chaises roulantes.
Öffnungszeiten	1er avril - 31 octobre 2025 / 2026
Signalisation	Le sentier découverte est bien balisé depuis le départ près du magasin Luther-Lädeli.
	Sans autre indication, vous pouvez suivre le chemin de randonnée ordinaire. C'est un circuit.
Plan	Vous pouvez télécharger ici le dépliant avec une carte. Un dépliant avec une carte de l’itinéraire se trouve aussi au départ du sentier découverte.
Langue	Allemand - Sur les affiches en allemand, un code QR renvoie vers les traductions en français.

Accès

Accès

Luthern Bad se trouve dans une vallée latérale entre Huttwil et Willisau. Le lieu est accessible en 20 minutes environ depuis les deux côtés. Depuis Lucerne, Soleure et Olten, le trajet dure environ une heure.

Arrivé au village de Luthern Bad, il y a des places de parc à gauche près de l'ancienne école. Le départ se trouve de l'autre côté, juste après l'arrêt de bus.

Parking

Des places de parking sont disponibles au début du village, sur le côté gauche, près de l'ancienne école. Une signalisation est disponible.

Transports publics

Luthern Bad est accessible par les transports publics aux heures de pointe depuis Lucerne et Langenthal. Il faut changer de bus à Hüswil ou Zell. 

Planifiez votre trajet avec l’horaire CFF en ligne.

Restauration et hébergement

Gasthaus Hirschen

Le restaurant et hôtel « Hirschen » se trouve directement en face du départ. Une terrasse et une aire de jeux invitent à la détente. Selon la saison, on y sert par exemple des röstis, des asperges, du poisson, des steaks, des assiettes fitness, du mistratzerli, du cordon-bleu, de la chasse ou de la fondue.

Heures d'ouverture :
9.00 - 23.00 heures
Dimanche 9.00 - 19.00 heures
Jours de fermeture : lundi et mardi (ouvert quand même pour les demandes à partir de 20 personnes).

Espace barbecue avec abri

Après la première ferme de Beat Huber, le chemin mène à un coin barbecue avec un abri et une fontaine. Il est possible d'acheter  du bois pour Fr. 10.00 (veuillez déposer l'argent dans la caisse). Veuillez utiliser les toilettes près de l'étable de Beat Huber.

Lenzburg AG

Lenzburg (AG) - Du 7 mai 2024 ou 31 octobre 2025

Sur le sentier découverte, vous rencontrerez d'abord le troupeau de vaches mères de race grise de l'exploitation bio Mooshof de Lukas Häusler et Marion Sonderegger. Ils veillent à une alimentation durable, saine et respectueuse du climat. C'est pourquoi ils ont surtout des légumes et des grandes cultures sur leurs terres. Se passer des vaches n’est cependant pas à l’ordre du jour. En effet, elles entretiennent le paysage en pâturant les sites extensifs et l'alpage, et contribuent ainsi à l'amélioration des sols avec leur fumier. En vue de maintenir la fertilité du sol, le Mooshof cultive régulièrement du trèfle, qui enrichit le sol en azote précieux et sert de fourrage aux vaches. En été, une grande partie du troupeau de vaches mères peut se rendre sur l'alpage du Muotathal. En hiver, lorsque le fourrage ne pousse plus dans les pâturages, on peut observer les animaux dans la cour d'exercice, où ils bénéficient d'une sortie quotidienne (de novembre à mi-avril environ).

Un peu plus loin, vous atteindrez les imposantes vaches mères écossaises Highlands de Brigitte Vogel. Celle-ci attirent le regard de nombreux promeneurs. Les caractéristiques les plus frappantes de la Highland Cattle sont sa tête courte et large, ses cornes puissantes et évasées, et sa robe épaisse mais non frisée. Celle-ci se compose d'un poil de couverture long et grossier qui protège de la pluie et d'un sous-poil doux et laineux qui empêche le froid de pénétrer. Ces bovins robustes n'ont donc pas besoin d'étable en hiver. Brigitte Vogel exploite la ferme derrière le Goffersberg de manière écologique et respectueuse des animaux. En plus des vaches mères, elle élève également des ânes et des chèvres. Celles-ci sont entre autres encadrées et soignées par le groupe de jeu « Aventure » et le groupe d'enfants « 2Bein trifft 4Bein ».

Condition / Plan

Point de départ	Parkplatz/Bushaltestelle Schloss
Profil d'altitude
Longueur	2.16 km (2.45 km  aller et retour)
Mont. / Desc.	87 m / 33 m
Alt. min/max	433 m / 506 m
A pied en été	0 h 37 min (0 h 43  aller et retour)
Condition	Facile - ne convient pas aux poussettes et aux fauteuils roulants.
Öffnungszeiten	7. Mai 2024 – 31. octobre 2024
Signalisation	Le sentier découverte est bien balisé depuis le départ.
	Sans autre indication, vous pouvez suivre le chemin de randonnée ordinaire.
Plan	Vous pouvez télécharger ici le dépliant avec une carte. Un dépliant avec une carte de l’itinéraire se trouve aussi au départ du sentier découverte.
Langue	Allemand - Sur les affiches en allemand, un code QR renvoie vers les traductions en français.

Accès

Accès

Lenzbourg est accessible via l'A1 depuis Olten et Zurich en 30 minutes respectivement. Depuis Bâle et Lucerne, le trajet dure environ une heure. Il suffit de prendre la sortie Lenzbourg et de suivre tout droit au carrefour les panneaux indicateurs en direction de l'école professionnelle et du château. A la bifurcation de la Verzinkerei Lenzbourg AG, suivre les panneaux en direction du parking du château.

Parking

Il est possible de se garer directement au départ du sentier découverte, ceci sur le parking public du Château de Lenzbourg. Une place de parc supplémentaire se trouve à environ 300 m en direction de la « Himmelsleiterli ».
Il est également possible de se garer à l'école professionnelle de Lenzbourg. Une marche de 5 minutes mène au poste de départ.

Transports publics

Des trains circulent régulièrement d'Aarau, Baden, Bâle, Langenthal, Lucerne, Olten, Rotkreuz et Zurich vers la gare de Lenzbourg.

Le bus régional, ligne 391 (gare de Lenzbourg-Schloss), circule toutes les demi-heures aux heures de pointe du lundi au vendredi, et sinon toutes les heures en direction du Château de Lenzbourg. Attention, pendant les week-ends, les bus ne circulent que du 29 mars au 02 novembre 2025.

Une alternative est le bus régional, ligne 393 (gare de Lenzbourg-Othmarsingen-Mägenwil). Celui-ci circule toutes les demi-heures du lundi au vendredi et toutes les heures le samedi. Une signalisation pour le parking du château est en place depuis l'arrêt de bus « Mehrzweckhalle ».

La marche à pied depuis la gare de Lenzbourg (1,7 km) dure à peine 30 minutes.

Planifiez votre trajet avec l’horaire CFF en ligne.

Restauration

Coin Grillades

Sur le Goffersberg, il y a une belle place pour faire des grillades avec vue sur le Château de Lenzbourg. La commune de Lenzbourg met du bois pour le feu à disposition.

Bistrot du Château

Les locaux historiques ainsi que l'espace extérieur romantique au bord de la roseraie du château de Lenzbourg invitent à passer des moments agréables et confortables. Le bistrot du château est ouvert du 1er avril au 3 novembre, du mardi au dimanche, de 10 h à 17 h.

timeout self service

Le timeout self-service offre une large palette de possibilités de restauration pour jusqu'à 600 élèves de l'école professionnelle, enseignants, collaborateurs et personnes externes. Outre les petits snacks et les boissons, cinq menus de midi vous attendent. Le restaurant est ouvert du lundi au vendredi de 7 h à 16 h et le samedi de 7 h à 10 h 30.

Vielle ville

La vieille ville de Lenzbourg a beaucoup à offrir sur le plan culinaire et est accessible en 15 minutes à pied.

Autres emplacements

Meierskappel (LU) - Du 1er mars au 31 octobre

A la ferme découverte Gerbe d'Andreas Knüsel et Claudine Bieli, il y a un coin info comprenant divers postes du sentier découverte « Lea et Ben chez les vaches allaitantes ». Vous pouvez vous y attarder toute la journée. Outre la grande place de jeux et le coin barbecue, il y a aussi une piscine et de nombreux animaux à découvrir : Vous pouvez même entrer dans l'enclos des lapins, des cochons et des chèvres naines et les caresser ! La visite de la ferme découverte peut également être combinée avec une excursion au bord du lac de Zoug. Depuis Meierskappel, il faut compter 30 minutes à pied pour rejoindre les rives du lac. Le parc aventure Rig à Küssnacht au pied du Rigi est un deuxième lieu d’excursion idéal. Le parc fait partie de l'Alpenhof d'Emil Meyer et Monika Arnold. En plus d'une vaste aire de jeux, le restaurant est l’endroit idéal pour profiter de la soirée et de la vue sur le lac des Quatre-Cantons après une journée riche en aventures.

Romoos (LU) - Du 1er mai au 30 septembre

Vacances à la ferme. Que ce soit pour dormir sur la paille, dans un dortoir, une « Tiny House » ou au camping, les hôtes Daniel et Katja Lustenberger-Imboden vous accueilleront chaleureusement au Bärüti à Romoos. Vous y trouverez un coin barbecue avec une vue magnifique non loin de la ferme (environ 15 minutes). En chemin (ne convient pas au poussettes), vous découvrirez cinq postes du sentier découverte « Lea et Ben chez les vaches allaitantes », où vous pourrez en apprendre plus sur les vaches allaitantes. Pour la route, vous pouvez vous procurer des produits de la ferme et la délicieuse glace Schintbühl au magasin de la ferme. Le Bärüti est entre autres aussi un lieu idéal pour y réaliser une course d'école. Qu'il s'agisse d'élèves du jardin d’enfants ou des classe supérieures, Daniel Lustenberger raconte avec passion la vie à la ferme et donne ainsi aux enfants un petit aperçu de l'agriculture. Afin que les élèves soient bien préparés pour les postes du sentier découverte (histoire en images, la Suisse, un pays d’herbages, consommation d'eau, déchets et morceaux de viande), nous avons préparé divers documents destinés à l’enseignement sous le menu « documents pour les écoles ».

Postes ludiques

Le sentier découverte est composé de postes où les enfants peuvent jouer avec Léa et Ben et réaliser des tâches :

• Fourrage durable: Jouez au croquet « Vache-taureau-veau » et découvrez ce que les vaches allaitantes mangent en général.
• Diversité des races: Découvrez les différentes races de vaches allaitantes et leurs robes particulières. Montez sur un veau-bâton et ramenez le petit à sa mère.
• Déchets sur les pâturages: Sauvez des vies en jetant la canette vide dans la poubelle. Dans votre famille, qui est le meilleur tireur ?
• Les vaches et leurs cloches: Pourquoi certaines vaches portent-elles des cloches ? Découvrez-le et jouez une mélodie avec ces cloches. Connaissez-vous des chansons qui parlent de vaches ou d’autres animaux ?
• Bon marché mais durable: Vous voulez faire un geste pour l’environnement et le bien-être des animaux à l’heure des courses tout en respectant le budget familial ? Soulevez les clapets pour découvrir quels morceaux de viande correspondent au budget du ménage.
• Consommation d’eau: Qu’est-ce qui consomme le plus d’eau ? La production d’un kilo de noix ou d’un kilo de viande de bœuf ? Quelle différence si l’animal est affouragé avec de l’herbe ou avec des concentrés ? Faites le puzzle pour trouver les réponses.
• La Suisse, pays d’herbages: Savez-vous que la plupart de nos surfaces agricoles ne conviennent pas aux grandes cultures comme les légumes, les pommes de terre ou les céréales ? Mais il y pousse de l’herbe. Sans les ruminants, comme les vaches, il ne serait pas possible de produire des denrées alimentaires à partir de ces surfaces. À l’aide des aimants, découvre les endroits où les prairies et les pâturages sont importants.
• Où sont les vaches - Qu'est-ce que les vaches supportent le mieux, le froid ou la chaleur ? - Emmène les vaches et les veaux au pâturage ou à l'étable, selon le temps qu'il fait.
• Conseils pour la randonée: Comment dois-je me comporter si je rencontre un veau ? Que faire avec mon chien Bello si je dois traverser un pâturage où paissent des vaches lors d'une randonnée ? Que faire si une vache s'approche de moi ? Guidez Lea et Ben en toute sécurité à travers le pâturage.
• Types de vaches : y a-t-il des bovins, des vaches laitières ou des vaches allaitantes dans le pâturage ? Apprenez à distinguer les différentes espèces en déplaçant l'animal au pâturage. Et savez-vous ce qu'est une génisse, un veau sevré, une remonte ou une vache tarie ? Cliquez ici pour accéder au glossaire relatif aux autres membres de la famille des vaches.

À la fin du sentier découverte, Léa et Ben vous offrent un petit livre avec une histoire pour continuer vos aventures à leurs côtés.

Léa et Ben ont encore d’autres questions :

Comment vous comporter lorsque vous rencontrez un petit veau ? En randonnée, que devez-vous faire avec votre chien lorsque vous traversez un pâturage sur lequel paissent des vaches ? Comment réagir si une vache se dirige vers vous? Entre les postes (à Malleray, sur un itinéraire supplémentaire), vous trouverez des panneaux didactiques complémentaires. Ceux-ci vous permettront d’en apprendre plus sur le comportement à adopter vis-à-vis du bétail bovin lors d'une promenade. Vous pouvez aussi visionner une vidéo afin d'en apprendre plus sur le comportement adéquat à adopter.

Concours

CONCOURS - Léa et Ben chez les vaches allaitantes

Participez et gagnez les prix suivants:
1er prix: Un bon cadeau pour la Coop (valeur CHF 150.-)
2e  prix: Un bon cadeau pour la Coop (valeur CHF 100.-)
3e prix: Un bon cadeau pour la Coop (valeur CHF 50.-)
4e au 10e prix: Un couteau de poche de Vache mère Suisse

Voici le concours.

Documents pour les écoles

Dossier pour les écoles

Saviez-vous qu'il existe des vaches laitières et des vaches allaitantes ? Qui reçoit le lait d'une vache allaitante ? Comment les vaches allaitantes sont-elles détenues ? La production de viande peut-elle être durable ? Quelle importance accordez-vous au bien-être des animaux ? ...

Dossier pour les écoles
Aperçus des morceaux de viande et types de préparation
Panneaux d'activités et de jeux du sentier découverte des vaches allaitantes
Bovins: sentier didactique
Coloriage "la vache allaitante et son veau"
Coloriage "pâturage"
Coloriage "découpe de la viande"
Coloriage "famille"
Coloriage "veau"
Puzzle en ligne sur le poste « Le rôti, seulement chez grand-maman ? »
Jeu en ligne sur le poste « Le rôti, seulement chez grand-maman ? »
Memory en ligne sur le poste « Combien y a-t-il de races ? »
Jeu en ligne sur le poste « Combien y a-t-il de races ? »

Presse / Partenaires

Presse:

18.03.2025 Pressemitteilung:                            Erlebnisweg "Lea und Ben" neu in Luthern Bad

30.05.2024 Interview Radio Life Channel:    "Ein Einblick in die Welt der Mutterkühe"

25.04.2024 Pressemitteilung:                             Erlebnisweg «Lea und Ben» neu in Lenzburg

16.05.2023   Communiqué de presse:             Le sentier découverte « Léa et Ben » passe à la phase suivante

27.04.2023  LUGA Zytig:                                        Der mit den Kühen Flüstert

15.02.2023  Pressemitteilung:                           Mit "Lea und Ben" auf Entdeckungstour

15.06.2022   Article GASTRO journal                Le boeuf, de l'alpage à l'assiette

25.05.2022   Interview TeleBielingue              Sensibilisation aux vaches

17.05.2022   Communiqué de presse:            Le sentier découverte "Léa et Ben" fait son arrivée en Suisse romande

10.05.2022   Rauszeit Watson:                           Familienwanderungen sind langweilig? Dann versuch's mal mit diesen Wegen.

23.03.2022   Pressemitteilung:                          Erlebnisweg «Lea und Ben» geht in die zweite Runde

03.09.2021   Erfahrungsbericht:                        Grosser (An-)Sturm auf dem Erlebnisweg «Lea und Ben bei den Mutterkühen»

25.05.2021   Pressemitteilung:                           Mutterkuh Schweiz geht wortwörtlich neue Wege

Partenaires:

www.baerueti.ch
www.bergfex.ch
www.familienausflug.info
www.freizeit.ch
www.freizeitmonster.de
www.guidle.com
www.hellofamily.ch
www.ilikeswitzerland.com
www.kids-tour.ch
www.kinderdings.ch
www.kinderwanderwege.ch
www.loisirs.ch
www.myswitzerland.ch
www.outdooractive.com
www.swissactivities.com
www.swiss-bauernhof.ch
www.topin.travel.ch