Manifestations permanentes
Grande exposition d'animaux
Bienvenue à la plus grande exposition d'animaux de Suisse ! Vous pourrez y admirer des vaches allaitantes et leurs veaux au pâturage. Le visiteur non averti s'attend peut-être à voir des vaches tachetées noires, brunes ou grises - quelle surprise de découvrir aussi les races Dexter, Angus, Limousin et Highland Cattle, et d'autres animaux plus exotiques encore, par exemple des yacks tibétains et des zébus nains du Brésil ! Pour compléter cette exposition, plusieurs races de moutons et de chèvres ainsi que des porcs, des chevaux, des lamas et d'autres animaux de ferme seront présentés.
Jeux et amusement pour les enfants
Les jeunes visiteurs en auront aussi pour leur argent. Au zoo-caresses, plein de jeunes animaux, ils ne verront pas le temps passer. Le plaisir est double quand on explore le vaste site à dos de poney ou en compagnie d’un lama ! Une garderie est prévue pour s'occuper des tout petits (ouverte les deux week-ends et le mercredi après-midi). Pour ceux qui veulent se défouler, le parc aventure est tout indiqué. Quant à ceux qui ne craignent pas le vertige, le parcours dans les arbres leur conviendra tout à fait. Les jeunes amateurs de musique seront comblés par le célèbre orchestre Schtärneföifi et les compositeurs Andrew Bond et Tischbombe. La musique sera aussi présente durant le brunch dominical pour enfants qui sera animé par « Marius & die Jagdkapelle ».
restauration
Une large palette de spécialités culinaires ravira les papilles des visiteurs de beef.ch. Évidemment, la viande dans tous ses états est à la fête, mais les végétariens ne sont pas oubliés pour autant. Partez à la découverte des différents points de restauration et des barbecues : ambiance western au village BBQ, immersion en Suisse primitive au restaurant glaronais ou bien halte à la terrasse de l'auberge forestière, qui offre une vue imprenable sur le site de beef, autour d'un café et d'une pâtisserie.
Rue du marché
La rue du marché est le rendez-vous des artisans, qui vous proposent leurs produits au fil des joyeux stands colorés. Les produits du terroir et autres spécialités issues de l’agriculture suisse y ont une place de choix : confitures maison, viande séchée, fromage, etc. Dans les environs de la Rue du marché, de nombreuses activités et attractions, dont un rodéo, vous attendent.
Forêt, gibier et bois
Empruntez un sentier en planches en compagnie de chasseurs pour aller observer le gibier ; autour d'un feu de camp ils vous expliqueront son comportement. Vous pourrez aussi découvrir les techniques de construction en bois les plus modernes, affûter vos sens et apprendre à faire du feu sans allumettes, avant de terminer votre parcours à une table de l'auberge forestière.
| Lundi à vendredi | 10h00 | |
| Samedi et dimanche | 09h00 | |
| Les soirées | 20h00 |
